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INFORMAZIONI
  

 
 
Biblioteca e Risorse esterne
La Biblioteca dell' Università Politecnica delle Marche è abbonata a numerose riviste scientifiche on line.Sono disponibili le seguenti riviste:
Nutrition and Metabolism Rivista Open access

Alimentazione e sport

Le relazioni scientifiche presentate al corso di aggiornamento "Alimentazione e sport" (Imola ,13-14 Maggio 2005) organizzato dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e da Università Aperta,  sono consultabili qui.
 
"Nutrizione e Celiachia" Le relazioni scientifiche presentate al corso di aggiornamento "Nutrizione e Celiachia", organizzato dalla Sezione Marche della Associazione Italiana Celiachia (AIC), Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI)  e Centro Intedipartimentale di Educazione Sanitaria e Promozione alla Salute (CIESS) sono disponibili qui.

 
-Linee guida 2003 contro l'ipertensione-European Society of Hypertension
 
Ricerca, Sicurezza alimentare e nutrizionale
 
- Indicazioni nutrizionali e etichettatura alimentare: la proposta di regolamento del parlamento europeo.
 
- Notizie e aggiornamenti in tema di alimentazione e  nutrizione dalla Comunità europea
 
-Siti d'informazione sulla sicurezza alimentare e nutrizionale EUFIC ,Food navigator
 
Aggiornamenti sull'Acrilamide Un network internazionale e un forum di discussione per seguire la vicenda dell’acrilamide negli alimenti.
 
 
 
 
 
 
 
Centro Interdipartimentale di Educazione Sanitaria e Promozione alla Salute-Università Politecnica delle Marche. Finalità e progetti di educazione e informazione alimentare promossi dal centro del CIESS.